Magazin

KERNschmelze ist die neue Schokoladenmarke von KERNenergie. In gewohnter Qualität wird feinste belgische Schokolade mit frisch gerösteten Nüssen und hochwertigen Trockenfrüchten veredelt. Im KERNschmelze Magazin findest Du ab sofort alle News, Rezepte und Wissenswertes rund um das Thema KERNschmelze.

Die Pralinenherstellung in der KERNschmelze Chocolaterie

Die Pralinenherstellung gilt auch als echtes Meisterwerk und die Perfektion der Chocolatierkunst. Es erfordert größtes Geschick und handwerkliches Können, um die kleinen gefüllten Schokoladen herzustellen. Seit kurzem findest Du im KERNschmelze Shop auch eine Auswahl an feinen Pralinen, die in liebevoller Handarbeit in unserer Chocolaterie hergestellt werden. Wirf mit uns einen Blick hinter die Kulissen dieses beeindruckenden Prozesses. Weiterlesen

Schokoladen-Kosmee

Die Schokoladenblume

Chocoholics aufgepasst: Der Duft dieser Blume erinnert mit geschlossenen Augen an einen Besuch in einer Chocolaterie. Grund genug also, um sich mit dieser interessanten Blume intensiver zu beschäftigen.
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Schokoladenvielfalt von KERNschmelze

Schokoladentrends 2021

Die Schokoladentrends 2021 interessieren uns als Liebhaber und Produzent von feinster Schokolade natürlich brennend. Was kommt, was bleibt und auf was können sich Chocoholics dieses Jahr freuen?
Verschiedene Umfragen und Verbraucherumfragen beschäftigen sich mit diesem Thema und wir haben Dir die wichtigsten Themen zusammengefasst. Weiterlesen

Duft von Schokolade

Der Duft von Schokolade

Wenn uns der Duft von Schokolade in die Nase steigt, läuft uns sofort das Wasser im Mund zusammen. Beim Öffnen der KERNschmelze Schokolade ist Dir das sicherlich schon passiert. Spätestens der Besuch unseres KERNenergie Stores mit der KERNschmelze Chocolaterie in Hamburg Eimsbüttel macht deutlich: Dem Duft von Schokolade lässt sich nur schwer widerstehen.
Doch woran liegt das eigentlich und wie entsteht dieser einzigartige Geruch? Weiterlesen