Autor: Manuel Wedderien

KERNschmelze ist die neue Schokoladenmarke von KERNenergie. In gewohnter Qualität wird feinste belgische Schokolade mit frisch gerösteten Nüssen und hochwertigen Trockenfrüchten veredelt. Im KERNschmelze Magazin findest Du ab sofort alle News, Rezepte und Wissenswertes rund um das Thema KERNschmelze.
Weihnachtskekse backen

Weihnachtskekse backen

Mit Aromen verbinden wir oft sehr emotionale Momente, vor allem an Weihnachten. Der Geschmack von Zimt, Orangen, Nelken und der Duft von frisch gebackenen Plätzchen rufen Erinnerungen an gute Zeiten und liebe Menschen hervor. Gemeinsam Weihnachtskekse backen, Geschenke ein- und auspacken, oder einfach bei einer Tasse heißem Kakao gemütlich am Baum sitzen, sind Momente, an die wir uns gern zurückerinnern. Und seien wir doch mal ehrlich, ohne diese typischen Weihnachtsgewürze wären unsere Weihnachtskekse doch einfach nur Kekse und unsere Adventsabende einfach nur Abende.
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Chocolate Crinkles

Chocolate Crinkles mit dunkler KERNschmelze Schokolade

Holen wir uns heute Christmas Treats aus Nordamerika zu uns nach Hause. Ursprünglich kommen Chocolate Crinkles wohl aus den Philippinen, fangen wir an zu knuspern, denken wir wahrscheinlich erstmal an Cookies aus den USA. Außen knusprig, innen saftig und soooo schokoladig. Gerne werden sie zur Weihnachtszeit gebacken, der Puderzucker erinnert ein wenig an Schnee und den wünschen wir uns ja alle zu Weihnachten. Mit unserer Dunklen Schokolade mit Pekannüssen bekommen die Chocolate Crinkles noch den amerikanischen Extrakick. Der Teig kann sogar am Tag vorher zubereitet werden. Er bleibt dann im Kühlschrank bist du ihn verarbeiten möchtest.

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