Allgemein

KERNschmelze ist die neue Schokoladenmarke von KERNenergie. In gewohnter Qualität wird feinste belgische Schokolade mit frisch gerösteten Nüsse und hochwertigen Trockenfrüchten veredelt. Im KERNschmelze Magazin findest Du ab sofort alle News, Rezepte und Wissenswertes rund um das Thema KERNschmelze.

die Ruby Schokolade

Eine pinke Naturschokolade erobert die Welt: die Ruby Schokolade

Seit fast 5 Jahren nun ist sie vom Schokoladenmarkt nicht mehr wegzudenken, und das aus gutem Grund: nicht nur, dass sie mit ihrer pinken Farbe voll im Trend liegt, sie hat auch noch einen ganz eigenen Geschmack.

Ein Meisterwerk der Chocolatiers

Mehr als 10 Jahre Entwicklung hat es gebraucht, bis 2017 bei einem privaten Event in Shanghai die große Enthüllung stattfand und sie schließlich 2018 Weiterlesen

Weihnachtskekse backen

Weihnachtskekse backen

Mit Aromen verbinden wir oft sehr emotionale Momente, vor allem an Weihnachten. Der Geschmack von Zimt, Orangen, Nelken und der Duft von frisch gebackenen Plätzchen rufen Erinnerungen an gute Zeiten und liebe Menschen hervor. Gemeinsam Weihnachtskekse backen, Geschenke ein- und auspacken, oder einfach bei einer Tasse heißem Kakao gemütlich am Baum sitzen, sind Momente, an die wir uns gern zurückerinnern. Und seien wir doch mal ehrlich, ohne diese typischen Weihnachtsgewürze wären unsere Weihnachtskekse doch einfach nur Kekse und unsere Adventsabende einfach nur Abende.
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Chocolate Crinkles

Chocolate Crinkles mit dunkler KERNschmelze Schokolade

Holen wir uns heute Christmas Treats aus Nordamerika zu uns nach Hause. Ursprünglich kommen Chocolate Crinkles wohl aus den Philippinen, fangen wir an zu knuspern, denken wir wahrscheinlich erstmal an Cookies aus den USA. Außen knusprig, innen saftig und soooo schokoladig. Gerne werden sie zur Weihnachtszeit gebacken, der Puderzucker erinnert ein wenig an Schnee und den wünschen wir uns ja alle zu Weihnachten. Mit unserer Dunklen Schokolade mit Pekannüssen bekommen die Chocolate Crinkles noch den amerikanischen Extrakick. Der Teig kann sogar am Tag vorher zubereitet werden. Er bleibt dann im Kühlschrank bist du ihn verarbeiten möchtest.

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KERNschmelzes Mandel Karamell Likör

Eine großartige Alternative zum klassischen Eierlikör ist dieser Mandel Karamell Likör, den wir mithilfe unserer süßen Karamellschokolade Mandel gezaubert haben. Das Besondere: Es ist eine „Salted Caramel“ Schokolade, die dem Likör einen feinen köstlichen Twist verleiht. Er schmeckt sowohl pur, als auch über Eiscreme und anderen Desserts.

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Schokoladenlikör mit Dunkler KERNschmelze

Für alle, die nicht die größten Glühwein Fans sind, haben wir nun eine köstliche Alternative. Einen vollmundigen Schokoladenlikör mit unserer feinsten Zartbitterschokolade, den Du ganz einfach selbst zaubern kannst. Der süße Likör eignet sich zudem perfekt als Last Minute Weihnachtsgeschenk für Eltern und Großeltern.

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Die Schokoladenmeditation

Die Schokoladenmeditation lässt Dich genießen und gleichzeitig zur Ruhe kommen. Da die heutige Zeit geprägt von Hektik, ständiger Erreichbarkeit und Zeitdruck ist, werden sinnliche Wege, wie Du Dich entspannen kannst, immer wichtiger. Der Schlüssel darin liegt in der Achtsamkeit. Weiterlesen