Allgemein

KERNschmelze ist die neue Schokoladenmarke von KERNenergie. In gewohnter Qualität wird feinste belgische Schokolade mit frisch gerösteten Nüsse und hochwertigen Trockenfrüchten veredelt. Im KERNschmelze Magazin findest Du ab sofort alle News, Rezepte und Wissenswertes rund um das Thema KERNschmelze.

Himbeermarmelade mit Schokolade

Diese Himbeermarmelade mit Schokolade verspricht einen gelungenen Start in den Tag. Mit solch einem süß-fruchtigen Frühstück kann der Tag doch nur mit bester Laune beginnen. Unsere weiße Schokolade – Macadamia passt bestens zu den süßen Beeren. Hübsch verpackt ist die Marmelade auch eine tolle Geschenkidee. Damit verschönerst Du auch jeden noch so grau erscheinenden Morgen. Weiterlesen

Schokoladentafel verfeinern

Wie wird man Chocolatier?

Wie wird man eigentlich Chocolatier, fragt sich wohl der ein oder andere, wenn er die feinen Kreationen aus unserem KERNschmelze Onlineshop genießt. Es klingt doch wie ein Traumberuf, sich den ganzen Tag mit dieser zart schmelzenden Leckerei zu beschäftigen, oder? Betrachtet man die hübschen Schokoladen mit den vielen liebevollen Details schwingt dabei auf jeden Fall auch großer Respekt mit. Wäre dieser Beruf auch etwas für Dich? Weiterlesen

Schokolade richtig aufbewahren

Wie kannst Du Deine KERNschmelze Schokolade richtig aufbewahren, sodass Du lange etwas davon hast? Auch, wenn sie wahrscheinlich sowieso nicht lange liegen bleibt, weil sie doch viel zu verführerisch und lecker ist, ist es doch immer gut, einen Vorrat zu haben, der sich möglichst lange hält. Daher geben wir in diesem Artikel Tipps, worauf Du bei der Lagerung von Schokolade achten solltest.

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Schokolade grillen? Die besten Ideen

Kann man wirklich Schokolade grillen? Das mag sich erst einmal etwas komisch anhören, kennen wir Grillabende doch hauptsächlich mit Fleisch und Gemüse auf dem Rost. Experimentierfreudige versuchen sich vielleicht auch noch an Obst vom Grill. Doch je mehr Möglichkeiten sich bieten, unsere Lieblingsschokolade zu genießen, desto besser, oder? Weiterlesen

Schokolade gegen Stress

Hilft Schokolade gegen Stress?

Hilft Schokolade gegen Stress? Das fragt sich wohl der ein oder andere von uns, wenn er in Stresssituationen fast schon automatisch mal wieder zu der süßen Leckerei greift. Aber ist das nur Gewohnheit oder gar Einbildung oder kann Schokolade wirklich gegen Stress helfen? Um der Frage auf den Grund zu gehen, schauen wir uns die Zutaten und die Zusammensetzung von Schokolade und deren Auswirkung auf unseren Stresspegel einmal genauer an. Weiterlesen

Schokolade zum Muttertag

Schokolade zum Muttertag

Schokolade zum Muttertag ist eine der besten Geschenkideen, um Deiner Mama Danke zu sagen für all das, was sie bisher für Dich getan hat und was sie täglich leistet. Die KERNschmelze Muttertagsgeschenke aus Schokolade schmecken unvergleichlich gut, können für Momente der Entspannung sorgen und sehen dabei auch noch richtig schick aus. Kurz gesagt: Sie erfüllen alle Anforderungen, die die besten Muttertagsgeschenke erfüllen sollten. Weiterlesen

Die Kakaobohnen

Ohne Kakaobohnen gäbe es unsere KERNschmelze Schokolade gar nicht. Das ist doch definitiv ein Grund, sich näher mit den Samen der Kakaopflanze zu beschäftigen. Denn auch, wenn sie erst einmal gut versteckt sind, lohnt es sich, genauer hinzusehen und ihnen die verdiente Aufmerksamkeit zukommen zu lassen. Weiterlesen

Ölpalme

Schokolade ohne Palmöl: So kannst Du Palmöl meiden

Zu Schokolade ohne Palmöl greifen immer mehr Konsumenten bewusst. Doch warum eigentlich? Palmfett ist seit einiger Zeit in die Kritik geraten und viele Verbraucher vermeiden absichtlich Produkte, die den Rohstoff enthalten. Insbesondere in Schokolade kommt es jedoch häufig vor, was viele dazu bringt, sich zu fragen, ob ein Verzicht wirklich nötig ist?
Gute Nachrichten: Auf den Genuss der KERNschmelze Schokolade musst Du nicht verzichten, selbst wenn Du ausschließlich zu Schokolade ohne Palmfett greifst. Denn alle Produkte von KERNschmelze kommen ohne Palmfett aus. Weiterlesen