Monat: März 2020

KERNschmelze ist die neue Schokoladenmarke von KERNenergie. In gewohnter Qualität wird feinste belgische Schokolade mit frisch gerösteten Nüssen und hochwertigen Trockenfrüchten veredelt. Im KERNschmelze Magazin findest Du ab sofort alle News, Rezepte und Wissenswertes rund um das Thema KERNschmelze.
Ölpalme

Schokolade ohne Palmöl: So kannst Du Palmöl meiden

Zu Schokolade ohne Palmöl greifen immer mehr Konsumenten bewusst. Doch warum eigentlich? Palmfett ist seit einiger Zeit in die Kritik geraten und viele Verbraucher vermeiden absichtlich Produkte, die den Rohstoff enthalten. Insbesondere in Schokolade kommt es jedoch häufig vor, was viele dazu bringt, sich zu fragen, ob ein Verzicht wirklich nötig ist?
Gute Nachrichten: Auf den Genuss der KERNschmelze Schokolade musst Du nicht verzichten, selbst wenn Du ausschließlich zu Schokolade ohne Palmfett greifst. Denn alle Produkte von KERNschmelze kommen ohne Palmfett aus. Weiterlesen

Die Kakaofrucht

Im letzten Monat haben wir Dir den Kakaobaum näher vorgestellt. Heute wollen wir uns mit der faszinierenden Frucht dieses Baumes beschäftigen und erklären wie daraus die Kakaobohnen gewonnen werden und was die Kakaofrucht so besonders macht. Weiterlesen